甘蔗的营养价值

病情描述：我特别喜欢吃甘蔗，觉得甜甜的很好吃，突然想了解一下甘蔗的营养价值。

医生回答 (2)

岳林芳 主任医师
鹤岗市人民医院三级甲等

病情分析：

甘蔗中含有丰富的维生素、脂肪、矿物质和微量元素，可以同时给人体补充多种营养。但是甘蔗里面含糖分比较多，如果有血糖高或者糖尿病的人一定不要吃甘蔗，防止血糖升高以后身体出现异常情况。甘蔗还能够帮助人体增强新陈代谢，因为甘蔗里面含有很多的水分，可以为身体补水。
李素芬 医师
五莲县中医院二级甲等

病情分析：

甘蔗又被称为竹蔗，是一种含糖量很高的食物。甘蔗含有大量碳水化合物，能有效补充人体中所需的热量，并能改善低血糖症状。甘蔗中铁的含量也很高，可以改善缺铁性贫血，使人体吸收甘蔗中的各种有机酸。它具有一定的清热解暑、健脾消食的作用。甘蔗含有大量纤维素，经常咀嚼甘蔗能够磨齿增白牙齿

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