紫甘蓝的营养价值

病情描述：我最近在减肥，经常吃沙拉，发现一个菜很适合做沙拉叫紫甘蓝，紫甘蓝的营养价值有什么？

医生回答 (2)

岳林芳 主任医师
鹤岗市人民医院三级甲等

病情分析：

紫甘蓝的营养价值还是比较高的，它里面的维生素和一些微量元素含量比较高，经常吃的话可以达到一个排毒的效果，主要是促进肠胃蠕动的。紫甘蓝不管是生吃还是熟吃，它的营养价值相对来说都是比较高的，所以它可以作为一个比较好的营养餐。除了紫甘蓝之外，其他的新鲜蔬菜和水果都是可以多吃一些的。
王国华 主治医师
山东省巨野县中医院二级甲等

病情分析：

紫甘蓝含有多种维生素，微量元素，纤维素等物质，对于皮肤瘙痒，湿疹是有一定辅助作用的。经常食用紫甘蓝，能够补充人体能量，增强体质，预防感冒。并且紫甘蓝还具有一定的减肥功效。紫甘蓝内含有的纤维素可以促进肠胃蠕动，还可以降低人体胆固醇，对于脂肪的燃烧起到很好的辅助作用。

相关视频

相关疾病

营养障碍 营养不良 指甲营养障碍 甲营养不良 脂肪营养不良 营养代谢障碍疾病 小指营养不良 心肌营养障碍 营养不良性消瘦 恶性营养不良病 肾上腺白质营养不良 小儿肌营养不良 甲状旁腺骨营养不良 营养失调性脂肪肝 卵黄状黄斑营养不良 营养不良性水肿 营养性皮肤改变 肌营养不良症

相关语音