大豆油的营养价值

病情描述：我的一个朋友送给了我特别多的大豆油，让我经常吃一些，请问大豆油的营养价值有什么？

医生回答 (2)

张英泽 副主任医师
保定市第一中医院三级甲等

病情分析：

豆油营养价值十分高，它里面含有大量的维生素E，是其他食物无法可以媲美的，它可以有效的提高女性体内激素水平，使皮肤延缓衰老，看上去美白滑腻。同时，它里面的亚油酸，对老年人来说十分重要，可以有效的预防心脏病的发生，减少心脑血管疾病的侵袭，很好的降低癌症的发病率。
陈梅英 住院医师
北海市合浦精神病医院一级

病情分析：

在所有植物油中，豆油的营养成分是最容易被人体吸收的。它里面含有丰富的维生素E，在植物油里，它是豆油里比较有特殊性的，可以有效的提高女性激素水平的分泌情况，并且可以很好的使人体延缓衰老，提高免疫力。同时，它里面不含有黄曲霉这种致癌物质，可以大大的降低患癌症的几率。

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