蒲公英怎么吃
病情描述：婆婆这次来看我的时候给我带了一袋蒲公英，说是她在老家自己采的，蒲公英怎么吃？
医生回答 (2)
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病情分析：
这种蔬菜是一种野生菜，富含丰富的纤维素和微量元素，维生素，对于增强身体抵抗力，促进身体的新陈代谢，增强肠道的消化和吸收，清热解毒利尿会有一定的功效，一般情况下可以用水煮着吃，也可以使用食用油进行炒菜，不会影响食物的营养价值，而且有利于身体的吸收。
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病情分析：
是可以凉拌，蘸酱或者是泡茶，做汤都是可以的，一般都是用它的叶子，首先是需要把叶子清洗干净，是能够做出很多的美食，但是不是所有的人都可以吃蒲公英的，有的人是不能食用的，比如说像阴寒的患者，吃了之后是会导致体质更差的，而且还会影响到食欲，过敏的人也不能吃。
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