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高嘌呤的食物有哪些

病情描述:医生叫我少吃点高嘌呤的食物,想了解一下平常食物中高嘌呤的食物有哪些?
医生回答 (2)
  • 孙香兰
    孙香兰 副主任医师
    山东省立医院 三级甲等
    病情分析:

    高嘌呤食物包括动物内脏,另外海鲜,豆制品,菠菜中含有的嘌呤也比较多。进食高嘌呤食物可能会引起血尿酸的增高,血尿酸正常范围在60~360微摩尔每升之间,如果超过了360微摩尔每升属于高尿酸血症,高尿酸血症的患者可能会形成痛风,以及对肾功能造成损害

  • 李玉志
    李玉志 主治医师
    五莲县中医院 二级甲等
    病情分析:

    嘌呤含量高的常见食物包括肝、肾、胰腺、心脏、大脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、虾、贻贝、鹅、斑点鸡、野鸡、豆制品、酵母、蘑菇、紫菜等。嘌呤介质食品,如鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝类、鳗鱼、熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔高嘌呤肉、鹿肉、鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡等。

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孙香兰
孙香兰 副主任医师

山东省立医院 内分泌科

擅长:老年糖尿病,肥胖性心肌病的发病机制。
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