醋泡大蒜的功效有哪些
病情描述：婆婆说醋泡大蒜的功效能杀菌消炎，我不信，想问下醋泡大蒜的功效有哪些？
医生回答 (2)
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病情分析：
醋泡大蒜有促进消化与吸收等功效。醋泡大蒜能分解脂肪，促进肠道内毒素和垃圾的排出，大蒜具有抗氧化能力，可延缓衰老，起到美容养颜的作用，杀菌能力高，对致病菌的杀灭作用强，可预防多种肠道疾病，但要选择合适的食物量，不要一次吃太多，以免刺激胃粘膜，引起肠胃不适。
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病情分析：
大蒜是天然植物含有抗菌素，它的杀菌能力是青霉素的1/10，生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法，通过增强解毒功能，干扰致癌物的活化，生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，还可促进胰岛素的分泌和增加组织细胞对葡萄糖的利用，从而使血糖下降。
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