孕妇能吃火锅么
病情描述：我说家族里面有聚会想去吃火锅，但是我已经怀孕三个多月了，能不能吃？孕妇能吃火锅么
医生回答 (2)
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李巍巍 主任医师
中国医科大学附属第一医院 三级甲等
孕妇可以吃火锅，但是火锅的制作原料要尽量新鲜，可以选择牛羊肉，鱼等底料作为火锅，不要添加太多的人工合成调料，不吃太多的油盐糖，孕期保持营养均衡，多吃新鲜的蔬菜和豆制品，不喝浓肉汤，肉汤内含有大量嘌呤，摄入过多，有可能会导致痛风和关节疼痛感。
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病情分析：
可以少量吃或吃清汤锅底，怀孕时应尽量避免辛辣刺激的食物，减少在外就餐，餐厅卫生条件参差不齐，火锅将食物煮的时间过长，营养也会流失，涮肉不熟可能会存在寄生虫，对胎儿的健康产生威胁，实在嘴馋可以自己在家自制火锅，控制辣椒等辛香料，蔬菜多洗多泡，肉类的品质也比较有保障。
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