咸鸭蛋的营养价值

病情描述：儿子特别喜欢吃咸鸭蛋，每次有咸鸭蛋的话，他都会吃好多饭，咸鸭蛋的营养价值是什么呀？

医生回答 (2)

岳林芳 主任医师
鹤岗市人民医院三级甲等

病情分析：

咸鸭蛋是用鸭蛋腌制而成的，营养价值有蛋白质、磷脂、维生素a、维生素b2、维生素b1、维生素D、钙、铁、钾、磷等营养成分。主要的功效是能够补充铁、钙等矿物质，而且还对骨骼有着很好的发育效果，以及预防贫血。虽然口味香，但是不要吃的过多，因为这属于高盐的食物。
宋华 副主任医师
锦州市中心医院三级甲等

病情分析：

咸鸭蛋的营养价值也是比较高的，富含的一些微量元素成分也是比较多的，所以说适当的吃一些对身体来说是有好处的，但是建议不要吃的过多，因为咸鸭蛋过咸，吃过咸的食物对身体来说也没有什么太多的好处，还是要做到饮食的营养全面清淡饮食为主，适当的锻炼身体。

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