保护肝脏的食物
病情描述：我老公的肝脏不是特别的好，我想学一些食疗来帮助保护肝脏，请问保护肝脏的食物有哪些？
医生回答 (2)
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周利军 副主任医师
大同煤矿集团有限责任公司总医院 三级甲等
肝脏不好的饮食，主要是禁止喝酒，但是也要注意避免过度的进食高热能和高热量食物及高脂肪食物，要适当的运动，控制肥胖体质，避免引起肥胖而导致脂肪肝，加重肝脏损伤的因素，要注意复查肝功能，不要进食过饱和坚硬不易消化的食物，要清淡低脂易消化，注意复查肝功能和做肝胆B超检查。
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病情分析：
首先，绿豆和绿豆具有清热解毒的功效，绿豆中含有的绿豆蛋白和类黄酮也有助于肝脏解毒，从而达到保护肝脏的效果。其次，上海青含有的酶激素可以增加人体酶的合成，帮助肝脏解毒，并具有防癌的作用，从而可以预防肝癌的发生，莴苣中有芳香烃羟化酶可以分解食物中的致癌物质，防止肝癌的形成。
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