天山雪莲怎么吃
病情描述：我的一个朋友从外地给我带来了非常不错的天山雪莲。请问天山雪莲怎么吃？
医生回答 (2)
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病情分析：
雪莲性质温和，酸甜适口，含有蛋白质、氨基酸、黄酮类、生物碱等。具有通经活血、散寒除湿、止血消肿、排毒的功效。可以使用炖的方法，先用冷水冲洗雪莲，然后浸泡30分钟，然后准备砂锅。用大火煮沸，然后煨30分钟，然后加入适当冰糖调味，一次食用的量不要过多，口感香甜。
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病情分析：
如果想要将天山雪莲中的营养成分吸收到最高的状态的话，那么最好还是生吃比较好。一般只需要将天山雪莲谷外面的土去掉，然后再将他的皮给削掉，洗干净之后就可以直接吃了。如果想让天山雪莲果的味道吃起来更加甜一点，可以再在一起以后过个两三天再吃。并且可以用它来炖鸡肉或者排骨，这样味道不仅美味而且营养丰富。
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