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反式脂肪酸是什么

病情描述:我今天去医院买了点药,听说有反式脂肪酸。请问反式脂肪酸是什么?
医生回答 (2)
  • 范建振
    范建振 主治医师
    山东大学齐鲁医院 三级甲等
    病情分析:

    反式脂肪酸有以下两种:第一,天然反式脂肪酸,一种是非天然反式脂肪酸,前者对人体无害,可以安全食用。第二,是植物油经人工催化制成,不易消化,可引起肥胖,还会增加冠心病和心脑血管疾病的发病率。人造黄油、人造黄油、植物黄油、植物脂粉等,都是其同义词,所以买的时候一定要小心。

  • 王雅娟
    王雅娟 医师
    朝阳县第六人民医院 一级
    病情分析:

    反式脂肪酸对健康不利的一种不饱和脂肪酸。这种反式脂肪酸可以诱发动脉粥样硬化,高血压,高血脂,糖尿病,肥胖等。因此建议在日常饮食中,还是要尽量减少含反式脂肪酸较多的食品。常见的有珍珠奶茶,薯片,蛋黄派,草莓派,大部分饼干方便面,薄脆饼,麻花,巧克力,奶油蛋糕,奶油面包,咖啡伴侣或速溶咖啡等。

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范建振
范建振 主治医师

山东大学齐鲁医院 全科医学科

擅长:擅长高血压,慢性肾脏病,尿路感染,冠心病,慢性胃炎,上呼吸道感染等常见疾病的诊疗和慢病管理及健康管理
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