荸荠的功效与作用
病情描述：这几天吃东西消化不下，去医院检查医生开了荸荠来吃，荸荠的功效与作用是什么？
医生回答 (2)
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病情分析：
如果食用荸荠的话，能够起到清热化痰和开胃消食的功效，对于患有便秘或者是食欲下降，能够起到治疗的作用。而且还能够起到杀菌和提高人体的免疫力的效果，对于橙黄色葡萄球菌、产抽链球菌、大肠杆菌以及绿脓杆菌能够起到抑制的功效，也具有利尿消肿和散血祛毒的作用。
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病情分析：
荸荠具有清热生津、凉血解毒的功效，同时对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和铜绿假单胞菌有一定的抑制作用。此外，荸荠富含纤维素，能促进糖、脂肪和蛋白质的代谢，有效调节酸碱平衡，促进新陈代谢。此外，菱角富含矿物质元素，能有效补充人体。但是，由于荸荠是生冷的食物，尽量避免给脾胃虚寒、大便腹泻、气滞血瘀的患者服用，而且吃得太多容易导致呼吸困难，所以应该控制荸荠的摄入量。
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