谷类的营养价值

病情描述：最近想劝我老婆多吃点谷类食物，请问谷类的营养价值都有什么的？

医生回答 (2)

岳林芳 主任医师
鹤岗市人民医院三级甲等

病情分析：

谷类食物能够使身体提高耐力，远离糖尿病，肥胖，营养不良，疲劳等情况，对于精神系统失常，肠功能紊乱，心血管疾病，胆固醇等病症有一定的调理作用。谷类除了能给身体提供一定的营养素外还含有一些其他对身体健康非常重要的植物性雌激素，木酚素等类雌激素，这些类雌激素是非常强的抗氧化物。
孔祥光 主治医师
五莲县中医院二级甲等

病情分析：

谷类所含的营养素主要是碳水化合物，对人体的能量吸收是有好处的，而且谷类食物中主要含有淀粉，消化之后就会变成葡萄糖，对于糖尿病之类的病症还有预防的作用，而平时如果营养不良、过度疲劳的话，基本上是可以缓解的，所以平时的时候尽量的不要挑食，均衡营养。

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