车前草的食用方法
病情描述：医生你好，我买了些车前草回来，所以我想问下车前草的使用方法有些啥？
医生回答 (2)
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病情分析：
车前草的食用方法：一、南方可以采摘新鲜的车前草。鲜车前草100克，薏米、红小豆30克等一起熬鱼尾汤，可消肿利尿，治疗不明原因水肿。鲜车前草100克可单独使用，或加薏米50克可煮猪小腹，清热利尿，治疗尿频、尿路感染疼痛。鲜车前草100克，金钱草50克，鸡内金10克，可清热利尿，排石治尿结石，止痛活血。
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欧狄华 医师
萍乡市湘东区湘东镇卫生院 一级
平时可以用车前草来煮粥，可以清热解毒，止咳祛痰，也可以用来清炒，比较适合血压和胆固醇高的人食用，平时熬汤时都可以放入适量的车前草，可以起到温养肝脏和益气补血的效果，还可以直接做成馅料，比如平时包饺子或者包包子，比较适合容易上火咳嗽痰多的人食用，使用方法有很多可以自己选择。
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