柠檬是酸性还是碱性
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潘永源 主任医师
首都医科大学宣武医院 三级甲等
柠檬属于酸性的柠檬里面还有大量的维生素c，它是所有水果里面维生素c含量最高的，柠檬能够改善新陈代谢，但是如果有胃病的人建议进少尽量少用，容易加重胃酸，引起胃部疼痛，胃溃疡等，柠檬适合除了胃病以外所有的人应用，平时经常进食柠檬，就不需要再补充维生素c了。
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刘世平 医师
云阳县青龙街道中心卫生院 一级
柠檬属于碱性食品，因为柠檬含有柠檬酸，都错把柠檬当成酸性食品，柠檬虽然含有柠檬酸，但柠檬酸在体内完全代谢生成二氧化碳和水，随着二氧化碳呼出体外，酸性就被消灭了，而柠檬中的钾，钙等离子却以金属阳离子的形式留在体内，这些离子都可以与酸根离子结合，可以降低尿液的酸性，所以是碱性食品，不仅柠檬，绝大多数水果都是碱性食物。
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