胆固醇高的食物

病情描述：最近肝不好，医生让少吃胆固醇高的食物，我想知道胆固醇高的食物有哪些

医生回答 (2)

陈晓娟 主任医师
朝阳市中心医院三级甲等

病情分析：

你好，针对于胆固醇含量较高的食物，还需要注意包括各种肉类，动物内脏胆固醇含量都比较高，包括蛋黄，植物包括花生，瓜子，还需要注意选择合适的植物油。平时在日常生活中还需要注意，如果肝脏不好，可以适当的选择高糖，低盐，低脂优质低蛋白食物为主，适当的遵医嘱应用一些保肝药物。
许波医师
五莲县中医院二级甲等

病情分析：

高胆固醇食物包括:动物大脑、动物内脏、海蟹、海鲜蛋黄、贝类和软体动物。也就是说，通常吃羊脑、猪脑、牛脑、羊肝、鹅肝、鱿鱼、乌贼、鸭蛋黄、鹌鹑蛋黄等，此外，高糖食物不能吃得太多，因为糖是合成胆固醇的原料。例如，蜂蜜、甜黄油、蔗糖、红枣、甜菜等。

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