鳝鱼的营养价值
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病情分析:
鳝鱼肉嫩味鲜,营养价值也是比较高的,鳝鱼中含有丰富的dha和卵磷脂,是能构成人体各器官组织细胞膜的主要成分的,而且是脑细胞不可缺少的营养,还有它所含的特种物质鳝鱼素,是具有清热解毒,凉血止痛,润肠止血等功效的,还能降低血糖,调节血糖,对痔疮,糖尿病也是有比较好的治疗作用的。
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盖红霞 主治医师
海东市循化县人民医院 二级乙等
鳝鱼营养价值非常高,适当的吃一些对人体有很大的好处。鳝鱼富含钙,铁,蛋白质和Dha等营养物质,提高免疫力。鳝鱼不仅味道好,而且可以调节血糖,保护视力,也有补气养血的功效,特别适合气血不足营养不良的人吃。感觉浑身无力,具体的可以去医院做一个检查。