鸡蛋的营养价值
病情描述：医生，我想问一下，鸡蛋的营养价值都有哪些啊？一般什么人不能吃呢？
医生回答 (2)
-
病情分析：
鸡蛋中的蛋白质含量非常高，并且大部分能够被人体所吸收，非常适合身体比较虚弱，营养缺乏的人群食用。而且蛋黄中含有钙磷铁以及非常丰富的维生素，经常使用金蛋的话，还可以增强身体免疫力和抵抗力。但是如果人群中有对鸡蛋过敏的人是不可以吃的，否则会影响身体健康。
-
病情分析：
鸡蛋的营养价值非常高，是完全蛋白食物，含有大量的蛋白质，脂肪，维生素以及钙，磷，铁，钾等微量元素。鸡蛋的营养价值功效很多，具有抗衰老，保护视力。还是人体很好的蛋白质来源，有助于大脑的发育，增强记忆能力。
但患有肝胆疾病以及慢性肾炎，肾功能不全的患者，要根据病情适当控制鸡蛋的摄入量，避免增加蛋白摄入过多，对肾脏的负担较大。
发烧的患者，其蛋白质消化酶活性下降，吃鸡蛋过多会导致腹胀腹泻等症状。
长期腹泻以及胃肠功能较弱的患者，不要多吃鸡蛋。
传统医学上认为鸡蛋属于发物，因此皮肤溃疡还有化脓，有脓肿的患者也要少吃鸡蛋，避免伤口长久不愈。
相关视频
相关语音
公众号
头条号
百家号