柿子能和牛奶一起吃吗

病情描述：你好，早餐吃了柿子喝了牛奶，肚子有些不适，请问柿子能和牛奶一起吃吗？

医生回答 (2)

吴彬 主任医师
中国医科大学附属第一医院三级甲等

病情分析：

柿子和牛奶不建议一起食用，最好是分开时间间隔，同时确保柿子成熟，避免不适反应和消化问题的发生。

柿子含有大量鞣酸，鞣酸与牛奶中的蛋白质结合后容易产生不溶性物质，从而形成团块，引起肠胃不适。因此，在食用柿子的同时饮用牛奶可能会导致消化不良、胃部不适等问题。

为了避免柿子和牛奶的不良反应，建议将柿子和牛奶的食用时间间隔开，最好在两餐之间隔开1-2小时。这样可以让柿子的鞣酸在胃中得到充分分解，减少与牛奶中的蛋白质结合的可能性。

当然，并非每个人都会对柿子和牛奶一起食用产生不适感。对于柿子和牛奶的耐受性较强的人，一起食用可能并不出现问题。但对于消化能力较差的人群，尤其是婴幼儿、老年人或患有胃肠道问题的人群，最好避免柿子和牛奶一起食用，以免引起不适。
吴巧真 医师
冠县公立医院清泉医院一级甲等

病情分析：

柿子不能喝牛奶在一起吃，如果是吃了以后可以出现胃石症或者是消化不良，恶心呕吐，胃痛等，一定要注意不要在一起吃，同时也需要注意本身是否存在胃炎，胃痛等症状。如果是吃了以后也需要积极的口服药物来改善可以通过口服吗丁啉片和奥美拉唑来缓解。不能暴饮暴食，一定要注意饮食习惯。

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