脂肪肝吃什么菜好

病情描述：自己的事业还在起步期，为了多拉一些客户，经常陪着和客户们吃饭喝酒，不过短短的几年一下子长胖了好多，变成了大腹便便的油腻男，去医院检查才知道有了脂肪肝，医生建议多吃蔬菜少吃肉，请问脂肪肝吃什么菜好？

医生回答 (2)

何宗全 主任医师
铜陵市人民医院三级甲等

病情分析：

脂肪肝主要是由于肝脏代谢能力下降，引起来的一种良性疾病，脂肪肝的患者尽量不要吃太油腻，难消化的时候可以多吃一些应季的水果和新鲜的蔬菜，多吃一些芹菜，卷心菜，西红柿，这样的食物都有助于加快体内脂肪的代谢，起到排毒的作用，患者在日常生活中还应该注意多运动，多锻炼控制体重，有助于脂肪肝的消失。
徐庆栋 医师
五莲县中医院二级甲等

病情分析：

脂肪肝患者仍然建议多吃富含维生素的新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜。例如，小白菜、菊花、荠菜、菠菜、芹菜、油菜、西兰花、卷心菜、花椰菜、苦瓜、丝瓜、黄瓜、小白菜等。此外，花生油、葵花籽油和含有不饱和脂肪酸的橄榄油也应该用于烹饪这些食物。烹饪和炖是首选，避免油炸等。同时，还应该注意适当的体育锻炼来减肥。

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