脑出血患者的饮食问题注意什么

病情描述：我今年3月份的时候查出来有脑出血，在25号的时候我做了脑出血的手术，感觉现在效果还不错，应该没有什么大的问题了，有惊无险，我现在不知道该平时怎么吃饭，脑出血患者的饮食问题注意什么？

医生回答 (2)

刘小璇 主任医师
北京大学第三医院三级甲等

病情分析：

如果病人在饮食和饮水中昏迷或呛咳，可以通过胃肠外营养进行补充。如果总体情况良好，可以通过口腔进食，而且没有肠胃不适。首先，你应该通过流质饮食来吃。代表性的食物是小米粥等。如果没有胃肠排气，排便功能正常，可以改为半流质饮食，如可以吃凹凸不平的汤或面条、蛋羹等。如果仍然没有特殊情况，添加蔬菜或水果以增加抵抗力。
王淑富 医师
五莲县中医院二级甲等

病情分析：

素菜和水果含有大量的维生素C、钾和镁等物质。该物质可以调节胆固醇代谢，有效控制动脉硬化的发展，增加血管的紧致度了，应该多吃。其次，酒精，尤其是烈性酒精，会促进动脉硬化和诱发中风。植物油含有不饱和脂肪酸，能促进血清胆固醇的降低。然而，动物脂肪如猪油、黄油、肥肉、动物内脏、蛋黄等含有高胆固醇。建议患者饮食清淡为好。