脑梗死吃什么好

病情描述：我姑父前天早上睡觉起来的时候突然叫不醒了，赶紧拉去医院，急诊科做了头颅CT和核磁共振，发现有脑梗塞，住院治疗后好一些了，我想咨询一下，脑梗死吃什么好？脑梗死怎么治疗能不留后遗症？

医生回答 (2)

孙为群 主任医师
山东省立医院三级甲等

病情分析：

建议脑梗死患者食用低盐、低脂和低糖食品，大多数食品应制成易于消化和食用的液体食品。可以多吃新鲜的蔬菜和水果，富含维生素C的食物，或者富含钾的食物，比如胡萝卜、猕猴桃等，可以吃更多富含纤维的食物。此外，脑梗死患者应该少吃多吃，以避免非常饱的状态，戒烟戒酒，可以吃豆制品、鸡蛋等蛋白质补充剂。
闫军 主治医师
五莲县中医院二级甲等

病情分析：

对于这类疾病的患者，应该多吃新鲜蔬菜和水果，因为其含有大量的维生素C，可以调节胆固醇代谢，预防动脉硬化，同时还可以增加血管的致密性。应该少吃动物脂肪。植物油中含有的不饱和脂肪酸可以促进血清胆固醇的降低，而动物脂肪如猪油、动物内脏脂肪、蛋黄等。含有较高的胆固醇，这对病人的身体不利。

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