患有肝硬化饮食上要注意什么

病情描述：你好，我大姑前段时间由于肝部不舒服，就去医院检查了一下，结果是肝硬化。我大姑丈夫去世的早，孩子还在外地工作，就由我负责在医院照顾大姑。我想知道患有肝硬化饮食上要注意什么？

医生回答 (2)

咸国哲 副主任医师
山东省立医院三级甲等

病情分析：

对于肝硬化患者在日常饮食上还需要注意避免吸烟饮酒，尽量选择高糖，低盐，低脂优质低蛋白食物为主，定期进行随诊复查还需要严格的遵医嘱选择对症用药进行治疗，积极的控制各种并发症的发生发展，还需要注意避免熬夜以及精神压力过大，适当的遵医嘱选择应用一些报告药物等等。
方家玉 医师
淮南市寿县正阳关镇卫生院一级

病情分析：

首先，也是最重要的，一定要戒酒，不管是肝硬化早期还是晚期，绝对不能饮酒，包括各种含有酒精的饮料，其次饮食要遵循高蛋白、高维生素、低糖、低脂、低盐的原则。低脂肪，少吃或不吃油炸、油腻，腌制食品，比如猪油、羊油、劣质奶油、油条、炸糕、薯片、汉堡、泡菜、腊肉、咸鱼等，这些食品会加重肝脏负担，使病情加重。在蛋白质摄入方面，早期肝硬化患者蛋白这摄入与正常人相同即可，如果出现了腹水，则需要大量补充蛋白质，但是如果出现了肝性脑病，则要控制蛋白质的摄入，因为可在肠道产生过量的氨，加重肝性脑病。患者还要注意糖分的摄入，各阶段的肝硬化患者都不宜过多食用糖分。肝硬化伴有腹水患者要注意盐的摄入，每天摄入量不超过5克。最后，要注意补充各种微量元素和维生素，多吃新鲜的蔬菜和水果，比如白菜，花椰菜，紫甘蓝、葡萄、草莓、苹果、橘子等。还有一点要尤为注意，肝硬化伴发门脉高压的患者一定要注意不要吃粗硬的食物，也要避免使用带刺带骨的食物，否则有发生上消化道出血的风险。

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