韭菜没熟吃了会中毒吗
病情描述：今天因为着急上班，所以韭菜还没有煮熟就吃了，韭菜没熟吃了会中毒吗？
医生回答 (2)
-
-
-
齐殿君 副主任医师
中国医科大学附属第一医院 三级甲等
不会的，在正常情况下，韭菜本身属于可以生吃的蔬菜。只要适量食用，它们不会对身体造成任何不良影响。但是，应该注意的是，韭菜应该适量食用，不应该一次吃太多，因为韭菜含有大量的粗纤维，难以消化，会刺激大量胃酸分泌，造成肠胃不适、反酸、胃灼热等异常感觉。所以不要担心。
-
-
-
-
田玲玲 住院医师
烟台市牟平区中医医院 三级
韭菜没有煮熟就吃了，一般是不会中毒的。韭菜的营养价值比较高。有许多人都喜欢吃生韭菜。生韭菜是没有毒的。韭菜具有排毒的作用，还有很好的促进消化的作用。韭菜的花，叶均可以作为蔬菜来使用。种子还可以入药，具有健胃，提神，补肾等功效。所以韭菜生的和半生的都能吃。
-
相关视频
相关语音
公众号
头条号
百家号