薏米需要炒熟去湿热吗
病情描述：我今天说薏米美容效果很好，薏米需要炒熟去湿热吗？如果不炒熟的话会怎样！
医生回答 (2)
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病情分析：
薏米炒熟后的功效其实是通过小火加热铁锅，将薏米炒熟至金黄色，可有保留薏米中的粗纤维，还可以有散发出焦的香味，可以有更的的食欲。炒熟的薏米具有健脾养胃的作用。而且炒熟后的薏米与生薏米相比，性味更佳的温和，还少了寒性，更适合一些脾胃不好者食用，可以有养脾健脾的作用。
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病情分析：
因为薏米本性偏寒，女性的体质也是寒凉的，所以吃之前要炒熟，炒熟的薏米比较温和，没有了寒凉之气就不会再加重脾胃的寒凉程度，在祛除身体湿气的同时又不伤害脾胃，如果没有炒熟的话容易对肠胃造成负担，还容易出现月经不调的症状，损伤脾脏和元气对身体不利。
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