中药不泡直接熬可以吗
病情描述：最近看中医，大夫给开了几贴中药，想问一下中药不泡直接熬可以吗？
医生回答 (2)
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病情分析：
熬中药的时候建议还是先泡一下更好，如果说不泡就直接熬的话，可能会导致中药的药效没有办法挥发出来。还有熬中药的时候，建议最好是用砂锅来熬，砂锅不会与药物的成分发生反应，泡药时一定要用清水泡，清水泡药有益于成分的溢出，不可以用沸水泡，不然有些药物表面会形成包膜，容易阻碍内在成分充分溶出。
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病情分析：
这样做也是可以的，但是当中药煎服时，其有效成分被渗透到药物细胞中的水溶解，然后通过细胞膜释放出来。但是药物的细胞壁未被浸泡，肿胀不足。同时，加热条件下细胞壁变性不扩大，影响有效成分的煎煮。因此，药效会受到影响。因此，在煎煮前用冷水浸泡15~20分钟后，细胞壁充分膨胀，有利于药效的充分发挥。
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