预防食物中毒的措施
病情描述：总是担心会食物中毒，什么食物也不敢乱吃。预防食物中毒的措施是什么？
医生回答 (2)
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病情分析：
食物中毒多数发生于夏天，因为夏天气温比较高，食物容易变质，所以在不注意的时候食用后容易出现腹泻，腹痛，呕吐等情况。这种情况主要平时要注意饮食，一定不要吃剩菜剩饭或者隔夜变质的食物，能够有效的预防食物中毒的发生。注意饮食规律，避免暴饮暴食，也能够有效的预防急性胃肠疾病。
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病情分析：
首先要养成良好的卫生习惯，饭前饭后洗手，防止细菌进入你的口腔。我们必须注意食品卫生，不要在不干净的餐馆吃饭。而且对于过期或变质的食物必须扔掉，不要吃，这些东西可能会引起食物中毒。对于小扁豆和菌类食物，一定要在吃的时候烹调它们，因为这些食物含有强烈的毒素。
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