沙门菌食物中毒的主要食物来源
病情描述：最近饮食生活吃得很开很杂，各种吃，这两天感觉肠胃不对劲，呕吐腹泻，会不会是沙门菌食物中毒，想知道沙门菌食物中毒的主要食物来源有哪些？
医生回答 (2)
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病情分析：
这些有害物质主要来源于细菌，真菌，有毒的动物等。通常是指在摄入食物过程中而食物中毒。食品被长时间储存从而被细菌感染。也有可能.食品烧制时间不足，烹调前未彻底解冻等原因是使食品被细菌感染。从而引起腹痛，腹泻，恶心，呕吐等胃肠道反应，建议进一步到医院进行治疗，以免病情加重。
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王振玉 医师
马头铺镇张家庄村卫生室 一级
沙门菌食物中毒的主要食物来源是被污染的肉类。如果腐烂变质了，如果被病菌污染了，这些东西都不能吃的，吃了以后容易导致食物中毒。食物中毒容易引起胃肠炎的症状，表现为呕吐，恶心，腹泻，甚至导致水和电解质平衡紊乱。发现这些情况就需要及时的治疗。不要延误病情。
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