什么东西吃了会中毒
病情描述：今天看了新闻说食物中毒的事件，很多人入院了，那么什么东西吃了会中毒？
医生回答 (2)
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病情分析：
食物中毒包括由污染食物的细菌或毒素引起的食物中毒，以及化学食物中毒，例如食用一些被杀虫剂或鼠药污染的食物。食物中毒的病原菌主要包括以下几点:一些被病原菌或其毒素污染的食物，或已达到中毒剂量的有毒化学污染物，本身含有有毒物质，如烹调方法不当，如河豚鱼等，储存过程中产生的有毒物质引起的食物中毒。
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病情分析：
吃了以后容易中毒的食物比较多，如果食物中含有药物残留的话，也会是容易中毒的，还有食品中一些不合格的添加剂都是容易让人中毒的，所以平时在饮食的时候一定要注意食物的安全卫生，如果自己在家做饭的话，买回来的菜最好是先用清水泡一会，这样能够去除药物残留。
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