聚葡萄糖的危害
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潘永源 主任医师
首都医科大学宣武医院 三级甲等
聚葡萄糖是一种人造食品添加剂,是许多包装食品的糖,淀粉和脂肪替代品,并可以当做膨松剂加强食品口味和降低热量。它还用于增加许多产品的纤维成分,并在营养标签上被归类为膳食纤维。虽然宽容度很高,大量摄入有可能导致腹部痉挛和胃胀气等副作用。刚开始在饮食中添加聚葡萄糖的人应该从少量开始,因为它可能会给新用户带来类似倾泻剂的影响。。
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病情分析:
聚葡萄糖生产的原料是葡萄糖。聚葡萄糖可用增加食物体积和改善味道。此外,因为它的大部分被排出体外,它可以显著增加粪便体积和防止便秘。糖尿病患者不能吃多聚葡萄糖。糖尿病患者的饮食应该是均衡的饮食,即在控制总热量的前提下,尽可能实现品种齐全,以获得均衡的营养。