吃什么会必然中毒住院
病情描述：最近经常看到食物中毒住院的例子，请问日常生活中，吃什么会必然中毒住院？
医生回答 (2)
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齐殿君 副主任医师
中国医科大学附属第一医院 三级甲等
食物中毒分2种，一种是本身具有毒性，再就是食物出现相克的现象。比如：木耳，其含有一种对光敏的物质，食用后随血液循环散布到人体表皮细胞，受阳光照射后会引起皮炎。黄花菜，其含有秋水仙碱，能使人嗓子发干口渴而导致恶心，呕吐等。还有未成熟的西红柿以及发芽的土豆都能使人中毒。
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病情分析：
每个人的机体情况不同，所以吃食物中毒的情况也不一样，有的人会喝水中毒，有的人也会吃蘑菇中毒，平时在饮食的时候一定要多注意食品的安全卫生，在外购买的蔬菜一定要用水浸泡一段时间，或者是多清洗几次，尽量不要吃辛辣刺激性的食物，垃圾食品也不要乱吃。
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