马兰头中毒怎样解毒
病情描述：马兰头中毒怎样解毒？我刚刚好像乱吃了马兰头，应该怎么办才好呢？
医生回答 (2)
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病情分析：
马兰头这种菜本身是无毒的，但是如果用它炒菜，食用后可能会出现舌头发麻或皮肤瘙痒等情况，如果食用马兰头中毒后，请立即去医院，进行相应的诊断治疗，不可耽误。马兰头的营养价值虽然很高，但食用时一定要注意，建议食用马兰头之间，先用开水煮一下，然后用手挤出一些白色汁液，在食用。
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病情分析：
马兰头的各种营养成分含量均很丰富，含有纤维素、糖类、蛋白质、脂肪，以及较丰富的钙、磷、铁、钾等矿物元素和胡萝卜素。马兰头可以凉血止血、清热利湿、解毒消肿。马兰头不能炒着吃，只能用开水煮了之后，再用手使劲挤出一些白色的汁液，才能放心地切碎拌食，否则人可能会中毒的。
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