土豆到底是增肥还是减肥
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病情分析:
你好,土豆的淀粉含量比较大,吃多了肯定会影响人的体重的,想要减肥的话,一日三餐都要控制热量的摄入,早晨晚上热量摄入在五六百卡路里都是可以的,晚餐尽量不要超过400卡路里,吃多了的话就比较容易转化成脂肪,另外除了控制热量的摄入,在运动方面更需要经常做运动。
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梁艳静 医师
沛县疾病预防控制中心 二级乙等
土豆可以起到减肥作用。土豆营养丰富,但土豆中含有一种不被淀粉酶消化的淀粉,称作抗性淀粉,抗性淀粉预热后,可变成易吸收的淀粉了,所以吃土豆减肥就要等煮熟后的淀粉,冷凉后再吃,这样不仅可产生饱腹感,而降低能量的摄入,这样可控制体重的增长,起到减肥的作用,也可以多吃一些纤维素多的蔬菜水果,配合每天坚持30分钟以上的有养运动,配合好才能起到很好的减肥作用。
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