糖尿病可以吃南瓜子吗
病情描述：前两天，我去邻居家玩，他很热情拿出一碗南瓜子让我吃，我有糖尿病又不好说，就一直拒绝，邻居以为我是怕上火说吃点没事，于是我就吃了点，可我还是不放心，所以我想问一下医生，糖尿病可以吃南瓜子吗？
医生回答 (2)
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病情分析：
你好，可以适量的吃，不可过量，糖尿病饮食应控制食物的总热量，少食多餐，不可暴饮暴食，不吃油腻油炸食品，不吃动物脂肪，胆固醇含量高的食物也行少吃，像花生，瓜子，南瓜子核桃都要适量的吃，多吃高纤维素饮食，低糖，低热量饮食，可以多吃蔬菜，烹饪上也行少油少盐，清淡饮食。
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病情分析：
南瓜子营养丰富，富含氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素、胡萝卜素等营养成分，但含有较多脂肪，属于高热量食品。糖尿病患者可以吃，但是应该控制在每天15克以内。如果大量食用南瓜子，热量和脂肪的摄入会增加，导致体重增加和血脂异常，并且一些脂肪可以通过糖异生转化为葡萄糖，这不利于疾病控制。总之，南瓜子营养丰富，味道鲜美，含糖量低，但糖尿病患者应限制消费，避免热量和脂肪摄入增加，这不利于血糖的控制。
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