小三阳不能吃什么蔬菜
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王超 主任医师
首都医科大学附属北京友谊医院 三级甲等
乙肝小三阳的患者并没有绝对不能吃的蔬菜,但是在蔬菜的烹调过程中需要注意:1.尽量不要进行油炸油煎。乙肝病毒感染者不适合进食过多的油腻食物。2.尽量不要进行腌制。乙肝病毒感染者不宜过多的进食腌菜、酱菜。3.避免进食腐烂变质的蔬菜。4.各种蔬菜都应当彻底清洗,预防农药残留。
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病情分析:
乙肝小三阳属于乙肝稳定期,一般肝损伤不是很严重,肝功能正常,而且也没有症状,因此饮食中没有特殊禁忌,必须说有禁忌,即不能饮酒和其他肝病。肝脏是人体最大的消化腺。所有进入人体的食物和药物都需要在肝脏中代谢。在饮食方面,应该尽可能减轻肝脏的负担。不要吃或少吃油炸和烧烤等食物。