油咋鸡排能杀死禽流感病毒吗
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周利军 副主任医师
大同煤矿集团有限责任公司总医院 三级甲等
可以的。
禽流感主要是鸟类之间传播.对于人类的预防,只要不直接接触病鸡或者其排泄物就不会被感染.对于鸡肉鸡蛋只要煮熟食用就绝对不会感染,因为该病毒在超过70度的环境中就会全部死亡.因此只要不是饲养户这类高危人群,吃熟的禽类食品绝对不会感染,放心吧 .
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病情分析:
禽流感病毒在超过70摄氏度的环境中就会全部死亡,禽流感流行期不能直接接触病鸡或其排泄物,也不要接触饲养人员。还要养成良好的生活习惯,室内每日开窗通风两次,每次30分钟,紫外线直射能够破坏其感染性。一旦出现类似禽流感症状,及时去医院就诊,确诊后积极治疗。