青黄豆的功效与作用有哪些
病情描述：青黄豆的功效与作用有哪些？
医生回答 (2)
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病情分析：
青黄豆含有着比较丰富的食物纤维，在吃过之后可以改善便秘、降低血压、和胆固醇，而脂肪含量高于其他种类的蔬菜，但是其中以不饱和脂肪酸为主。不仅如此，钾含量是比较高的，是非常有助于帮助因出汗比较多所导致的钾流失，而且能缓解钾的流失而引起的疲乏无力和食欲的不振。若是中老年人吃过之后，可改善更年期的不适，防治骨质疏松。
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病情分析：
大豆具有解郁健脾、利尿解毒、消肿的功效。大豆富含膳食纤维，能促进人体消化吸收，加速胃肠蠕动，防止便秘。大豆含有不饱和脂肪酸，容易被人体消化和吸收。它们还能防止胆固醇的吸收和动脉硬化。大豆富含蛋白质和必需氨基酸，可以提高人体免疫力，增强抗病能力，平时多吃大豆也可以预防老年痴呆症、癌症、美白和护肤。
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