胆固醇高的人可以吃蛋黄吗
病情描述：胆固醇高的人可以吃蛋黄吗？
医生回答 (2)
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病情分析：
针对于你所描述的这种情况，胆固醇含量较高的人士不建议选择使用蛋黄的，因为蛋黄中胆固醇含量较高，还需要适当的选择控制避免使用，可以适当的选择多吃新鲜的蔬菜水果以及绿色的粗纤维食物，避免使用一些胆固醇含量较高的饮食，以蛋黄动物内脏等等为主。
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病情分析：
胆固醇高的人可以吃蛋黄，但是不能够过量，一般来说每天不要超过鸡蛋黄1/4，因为胆固醇高通过鸡蛋里面摄取，主要是蛋黄蛋黄里面含有胆固醇，数量比较多，所以容易导致高胆固醇血症不利于恢复。基本上高胆固醇血症的人群需要降低胆固醇量，也就是选择他汀类的药物或者贝特类烟酸类的药物。
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