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鸭蛋胆固醇高不高呢

病情描述:鸭蛋胆固醇高不高呢?
医生回答 (2)
  • 袁晓勇
    袁晓勇 副主任医师
    北京大学第一医院 三级甲等
    病情分析:

    针对于胆固醇,含量还需要注意,蛋黄中胆固醇含量非常高,包括鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋各种蛋黄中胆固醇含量都是非常高的,如果本身胆固醇素质过高,是不建议选择实用的,特别是针对于肝胆疾病,包括具有胆囊炎,胆囊结石患者是不建议选择胆固醇含量过高食物的。

  • 冯建英
    冯建英 主治医师
    营山县人民医院 三级乙等
    病情分析:

    鸭蛋性质凉爽,最适合阴虚火旺的人作为膳食补充剂。鸭蛋胆固醇也很高,患有心血管疾病和肝肾疾病的人应该少吃。为了降低胆固醇,我们也应该减少高胆固醇食物的摄入,尤其是动物的内脏,如心脏和肝脏。鸡蛋每周不应超过三四个鸡蛋,尤其是吃尽可能少的蛋黄,包括各种鱼卵和蟹黄。食用油应该是植物油。此外,糖的含量必须受到限制。最好禁止吃纯糖食物或饮料。尽量少吃全脂牛奶、巧克力牛奶、奶油和各种奶酪,多吃脱脂牛奶和豆浆。

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袁晓勇
袁晓勇 副主任医师

北京大学第一医院 内分泌内科

擅长:糖尿病,糖尿病高危足筛查,甲状腺疾病,肾上腺疾病,生长发育
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