吃鸡会感染禽流感吗

病情描述：老公特别喜欢吃鸡肉，什么三杯鸡、鸡公煲、大盘鸡、炒鸡等等。我劝他不要吃那么多，时间长了对身体不好，清了可能造成肠胃问题，重了甚至会得禽流感，他不相信，请问吃鸡会感染禽流感吗？

医生回答 (2)

周利军 副主任医师
大同煤矿集团有限责任公司总医院三级甲等

病情分析：

只要是煮熟的鸡，一般不会感染禽流感。禽流感不能忍受高温。如果在60度加热15分钟，俩分钟就灭菌了。因此，如果患者不接触活的家禽，就不会被感染，正常情况下，禽流感的症状主要包括:高烧、咳嗽、气喘、痰少等症状，要经常洗手，患者要经常给房间通风。
王雅娟 医师
朝阳县第六人民医院一级

病情分析：

吃鸡是否感染禽流感，这个是不确定的，也要看您吃的鸡是否感染禽流感的病毒，也要根据您自身的抵抗力情况来确定，正常情况下即经过高温炖煮以后，病菌一般会被杀死，感染的几率也是非常小的，不要太过于担心，为了身体感染其他的疾病，日常生活中一定要注意提高自身抵抗力，饮食要营养搭配均衡，平时要经常锻炼合理的运动来增强体质。

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