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土豆长芽真的有毒

病情描述:土豆长芽真的有毒
医生回答 (2)
  • 蔡晶晶
    蔡晶晶 主治医师
    北京大学人民医院 三级甲等
    病情分析:

    土豆长芽最好不要吃,过量的吃一些长芽的土豆,可能会出现中毒的情况,土豆中含有少量茄碱,在发芽之后茄碱的量就会增多,对于身体的健康状况会有一定的伤害。建议在日常生活中可以多吃一些新鲜的土豆,脱到富含丰富的维生素以及微量元素,能够有效的补充身体所需要的营养成分。

  • 厉建
    厉建 医师
    五莲县中医院 二级甲等
    病情分析:

    马铃薯发芽,就不能食用。食用导致食物中毒现象。通常症状表现为,头痛、头晕、疲劳、恶心和呕吐、腹痛等。严重者还会引发,口腔麻木、站立不稳等现象。建议患者如果出现上述症状,要及时的到医院进行检查并就医。最好将吃进去的食物,吐出来并在短期内不要进食,并根据病情进行治疗。建议患者在生活中,要注意饮食健康、适量运动,增强体质。

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蔡晶晶
蔡晶晶 主治医师

北京大学人民医院 临床营养科

擅长:肥胖、妊娠糖尿病、妊娠合并贫血、妊娠高血压、孕期体重增长快、胎儿偏大、胎儿偏小、常见营养相关性疾病的
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