吃醋有助于控制血糖
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潘永源 主任医师
首都医科大学宣武医院 三级甲等
通过研究表明,适量食用食醋,有助于降低血糖的功效。因为醋的酸性会减缓人体内食物消化的速度,最终减缓碳水化合物的消化;醋能抑制淀粉酶的活性,减缓淀粉分解成糖的速度,达到降血糖的作用;醋或柠檬还可以增加机体胰岛素的敏感性等,这可以起到降血糖的作用。建议患者可以适量食用点醋,定期检查、积极锻炼。
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申兰阔 医师
冠县清泉申尹庄社区服务站 一级
吃醋对血糖的控制没有很大的作用,如果是有高血糖,必须要注意平时的饮食习惯,需要在医生指导下来选择口服降糖药物或者是注射胰岛素,吃醋并不会对血糖有很大的影响,也不会引起血糖的增高,平时需要口服降糖药对症治疗,预防并发症的出现,不要盲目的使用偏方或者是吃醋。
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