乳腺癌患者5年后，是否可以吃大闸蟹蟹黄？

病情描述：乳腺癌患者5年后，是否可以吃大闸蟹蟹黄？

医生回答 (1)

吴国君 副主任医师
山东省立医院三级甲等

病情分析：

乳腺癌是发生在乳腺腺上皮组织的一种恶性肿瘤。乳腺的生长发育及功能状况都与女性体内的雌性激素紧密相关。因此若体内的雌性激素不稳定，乳腺发生病变的概率也会上升。那么，吃大闸蟹蟹黄会对女性体内的激素水平产生影响吗？乳腺癌治愈后吃食又是否会引起旧病复发？

我们知道，蟹黄的营养价值十分的高，含有丰富的蛋白质和磷脂，其油脂和胆固醇的含量也高于许多同类食物。一般来说，吃食蟹黄并不会造成体内雌激素的升高或紊乱。因此，对于乳腺癌治愈已经有了5年之久的患者，在没有过敏体质和其他病患的前提下，适当地吃食蟹黄，并不会对身体造成什么影响。相反，蟹黄中含有着丰富的营养物质，适当吃食是对身体有益的。但对于高血压、糖尿病患者和肥胖人群，则要尽量避免进食蟹黄这样高脂、高胆固醇的食物，因为这样会增加体内的脂肪含量，从而对血糖、血压以及内分泌都产生不利的影响。因此，无论是正在接受乳腺癌治疗的患者，还是已经痊愈的人，若同时是体质易胖者或者是患有糖尿病、高血压之类的疾病，就不要轻易地吃食大闸蟹蟹黄了，以免造成因其他并发症而引起体内激素紊乱，使得乳腺癌加重或复发。

早期乳腺癌治愈后，只要建立起良好的生活习惯，保持乐观积极的心态，不乱服用外源性雌激素和做一些扰乱内分泌的事，复发的概率是十分地小的。因此食物方面只要其不含有什么特别有害的物质或激素之类的，一般都不会有问题。

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