适合胆囊炎的菜谱
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高君 主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等
胆囊炎的发生是一个慢性过程,与人的生活习惯,以及胆汁成分的改变有关系。特别是胆囊结石及胆囊息肉的长期存在。日常生活需要注意的,最重要的方式就是要少吃油腻,辛辣的食物,多吃蔬菜水果,不能暴饮暴食,心情舒畅,定期体检,发现问题及时治疗。
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病情分析:
胆囊炎患者不像糖尿病等内分泌性疾病,是没有必要制定专门菜谱的,只要饮食上掌握一个大的原则即可:避免吃高脂肪食物,比如肥肉、烙饼、油条、红烧肉、油糕等,避免饮酒。同时要养成一个健康的饮食习惯:一日三餐规律按时吃饭,饭吃七八分饱,避免暴饮暴食,避免挑食。