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胆囊结石能吃菠菜吗

病情描述：我做了去除胆囊结石手术已经有几周了，今天从市场买了自己最爱吃的菠菜。但我女儿告诉我不能吃，她说菠菜含有草酸，很容易与别的食物形成草酸钙，会让再次得结石，我不怎么懂，不知道得了胆囊结石能吃菠菜吗?

医生回答 (2)

咸国哲 副主任医师
山东省立医院三级甲等

病情分析：

胆囊结石患者可以吃菠菜，但需要注意，避免生吃菠菜，可以适当的选择用热水烫洗后，或者焯水后再进行使用，因为菠菜中含有草酸，不建议直接入锅煮熟食用，热坏热水能够破坏菠菜内的草酸成分，但不建议过多食用，避免使用一些胆固醇含量过高的食物，适当选择多喝水，增加运动量。
张连良 医师
献县郭庄镇卫生院一级

病情分析：

胆囊如果出现了结石，也分很多种有的确实是由于草酸而引起来的草酸性结石，有的则是因为自身分泌一些极性物质而出现的结晶类的结石，其实这个主要是建议您尽可能的多喝水，不要吃辛辣油腻食物，菠菜可以吃但是量不要多。少量吃是不会出现问题的。

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山东省立医院肝胆外科; 擅长：肝胆胰外科多发病、常见病的诊治，对腹腔镜及胆道镜、保胆取石等微创治疗积累着较为丰富的临床经验。

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