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核桃生吃.熟吃哪个更有营养?

病情描述:核桃生吃.熟吃哪个更有营养?具体会对身体的哪个方面有比较好的好处呢,可以补脑吗?如果核桃吃多了的话会不会上火呢,一般来说一天吃多少的量比较合适呢,经常吃坚果有好处吗?
医生回答 (2)
  • 范建振
    范建振 主治医师
    山东大学齐鲁医院 三级甲等
    病情分析:

    核桃生吃和熟吃都很有营养,生吃核桃相对于来说热量比较低一些,而且不会产生太油腻的感觉,而且维生素也不会容易被破坏。煮熟以后再吃也可以补充身体所需要的维生素以及微量元素,核桃中含有很丰富的膳食纤维,一天当中适量的吃核桃可以有效补充身体所需要的营养,但是不要多吃,吃多了可能会容易导致消化不良。

  • 刘红波
    刘红波 副主任医师
    朝阳市中心医院 三级甲等
    病情分析:

    核桃具有补脑的效果,它一般生吃热量会相对低一些,不太产生油腻的感觉,而且维生素也不会容易破坏,容易消化以及吸收核桃熟吃热量比较高,而且对胃肠道有一定刺激,有的人进食以后可能会出现恶心,如果没有胃肠道疾病,建议核桃尽量可以生吃,另外每天适当的运动。

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范建振
范建振 主治医师

山东大学齐鲁医院 全科医学科

擅长:擅长高血压,慢性肾脏病,尿路感染,冠心病,慢性胃炎,上呼吸道感染等常见疾病的诊疗和慢病管理及健康管理
医联媒体特约专家 专家科普
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