哪些菜是属于发物的？
病情描述：最近由于外伤，做了手术的，现在已经五六天了，伤口局部有稍微红肿，也有痒的感觉的，听说是不能吃发物的，具体发物是指的哪些菜的？还有什么东西不可以在这个时候吃的，平时还要注意什么的？
医生回答 (2)
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病情分析：
在日常生活中比较常见的发物有海鲜，公鸡，鲤鱼，羊肉，还有一些蔬菜类的发物，比如菠菜，香菜，香菇，葱，姜，蒜，韭菜等等，患者在服用药物的期间，服用发物的食物可能会影响药物的疗效，还可能会诱发疾病的症状，反复的发作，对于患者在饮食方面应该要清淡的食物。
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病情分析：
具有辛辣刺激性的食物就有发物的特性，需要注意，如果蘑菇、木耳、海产品。其他的就是在烹制其食物过程中，不要使用辛辣刺激性的调料，如果使用这类的调料，那不具发物的食物，也就成了发物了。以清淡为主，低盐低脂，少食多餐，以免引起其消化功能的减退等。
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