怎样走出糖尿病食疗误区?
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病情分析:
一、不能过度节食,节食可以短时间内降低血糖,减轻体重,但是节食会导致营养不均衡,从而导致代谢混乱,加重病情;二、担心水果糖分过高而不敢吃水果,水果含有丰富的维生素以及微量元素,有利于提高胰岛素的活性,其实糖尿病患者可以在血糖正常的情况下吃适量低糖分的水果,如猕猴桃等,就不会有太大影响;三、应该正常饮水,由于糖尿病发病初期患者会出现喝水过多,多尿症状,不少患者就认为应该限制喝水量,其实喝水对病情没有任何影响,否则会引起脱水症状;四、某些食物能降低血糖,这个观点是错误的,即使是含糖量极低的蔬果,都含有热量,必然会导致血糖的增高,不过是增加量多少的区别;五、含糖少的食物如粗粮也不能多吃,虽然有些粗粮不含糖分,但是其中含有的淀粉会在体内转化为葡萄糖,同样导致血糖增加;六、糖尿病患者应该减少喝粥,虽然粥比较清淡含糖量少,但是由于粥容易消化转化为葡萄糖,所以喝粥后血糖的增加会更快;七、糖尿病患者要少吃坚果类食物,虽然花生、瓜子等坚果可以缓解饥饿,但是其热量极高,同样不利于糖尿病患者的健康。
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张美玉 主治医师
胜利石油管理局河口中医院 二级甲等
根据你所说的情况,你叔叔是糖尿病患者,但也应该和普通人一样每天摄入同样需求量的水,此外,如果在摄入蛋白质食物较多、锻炼强度大、出汗多等情况时,还应适当多喝水。绝不能为了控制多饮多尿的症状,即使口渴也要尽量少喝水,这样虽然表面上看多饮多尿的症状减轻了,但是,却导致了血糖升高,加重了病情。糖尿病患者不管是饮水还是进食,都应在医生的指导下进行适合自己的饮食计划,这样才能将疗效发挥到最好。
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