地中海饮食可防糖尿病?
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病情分析:
地中海包括了希腊的大部分地区还有意大利的南部,但这种饮食模式最具有代表性的还是在克里特岛。由于特殊的地域气候背景,居住在地中海地区的居民特别需要选择一种更清淡营养的饮食方式,这种膳食模式非常简单,但十分有利于健康,以食用大量蔬菜水果,还有五谷杂粮为主,此外也强调对其他肉类乳制品的如酸奶、奶酪的摄入,由于地域色彩有时会少量的饮用葡萄酒和食用牛肉。这种饮食结构的特点显而易见,就是以人体膳食均衡为前提,增强对高纤维素、高维生素、还有低热量、低脂食品的摄入,大量具有抗氧化性的维生素可以抵消自由甚对细胞的伤害,这无疑是对预防多种病症,对人体的健康有很大的好处的。
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病情分析:
地中海饮食以水果、蔬菜、土豆、五谷杂粮、豆类等种类丰富的植物食品为基础,脂肪占膳食总能量最多也就35%,从以上几点可以看出地中海的饮食搭配合理,对人体的健康是有促进作用的,对预防糖尿病有一定的积极作用,但也不是绝对的。糖尿病的发病因素尚不明确,与遗传,环境等多种因素相关,在饮食方面注意可以起到积极的作用。
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