脂肪肝饮食上需注意什么？

病情描述：我婶婶最近老是感觉胸口不舒服，就去医院检查了一下，结果发现是得了脂肪肝，我们就想要在她的饮食上注意一下，请问医生，脂肪肝饮食上需注意哪些问题？

医生回答 (2)

胡春晓 副主任医师
山东大学齐鲁医院三级甲等

病情分析：

1、一日三餐按时按量吃、养成良好的饮食规律；2、多吃富含膳食纤维的食物如粗粮、蔬菜、燕麦等；3、多吃水果如苹果、西红柿、山楂、梨子，可以减少对主食的需求量；4、多吃可以解毒的食物如甘蓝、白菜、豌豆等富含维生素的食物；5、多食用降脂食物如黑芝麻、黑木耳、菜花等；6、最好少吃晚饭或者不吃晚饭，因为晚吃多了会使肝部负担加重；7、控制对盐分的摄入量，以每天五克左右最佳；同时要谨记脂肪肝患者应当忌酒，很多患者的致病原因就是饮酒过度，同时也不可以过度减肥以及服用过量含有铅、汞、砷的药物。脂肪肝如果不及时治疗会引发肝硬化，虽然脂肪肝与肝癌的发生没有直接关系，但是肝硬化常常被认为是肝癌的前兆，
柯德莉 主治医师
陕西省旬阳县棕溪中心卫生院一级

病情分析：

脂肪肝的饮食原则主要是以高蛋白，低脂高营养食物为主，可以多吃一些富含高蛋白的鱼虾等肉制品，也可以吃牛肉，肌肉，鸭肉等，尽量避免吃猪肥肉、骨头浓汤等食物，尽量避免油炸食品。多吃一些绿叶蔬菜和水果。可以适量的补充b族维生素和叶酸。

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